Chcete se po ránu najíst jako praví Američané? Zapomeňte na diety a inspirujte se tradiční americkou kuchyní. Americké snídaně jsou pestré, chutné a především vydatné. Stojí za to a dodají vám energii na spoustu hodin.
Vydatná americká snídaně
K americké snídani jednoznačně patří vejce a opečená slanina, do křupava opečené tousty a ovoce. Neméně populární je sladká varianta snídaně v podobě čerstvých lívanců nebo vaflí se šlehačkou. V různých částech Ameriky pak můžete narazit na drobné rozdíly. Například pro jižní části USA jsou typické krupicové či obilné kaše. Oblíbené jsou ale také typické pražené kukuřičné lupínky s mlékem. Na snídaňovém stole ale můžete najít také vepřovou kotletku nebo třeba biftek.
Snídani v americkém stylu najdete v mnoha restauracích dokonce nonstop, po celý den.
Co Američané k snídani pijí?
Pestrou snídani Američané zapíjejí slabou kávou, pomerančovým džusem, případně jinou ovocnou šťávou. Ovšem žádnou zvláštností není ani všudypřítomná Coca-Cola, kterou jsou Američané schopni pít spolu s dalšími slazenými sodovkami po celý den. V severní části USA snídani zapíjejí neslazeným ledovým čajem, v jižní části USA si čaj s oblibou doslazují.
TOP snídaně z americké kuchyně:
- Lívance s javorovým sirupem - lívance nebo palačinky se sladkým javorovým sirupem jsou americká snídaňová klasika. Javorový sirup sice nepatří mezi nejlevnější suroviny, ale díky němu nebudete na dochucení lívanců potřebovat žádnou další ingredienci navíc.
- Vejce a slanina - čím více slaniny si k vajíčkům dopřejete, tím dokonalejší vaše americká snídaně bude. Recept je opravdu jednoduchý a přitom tak chutný. Navíc vám dodá energii na půlku dne.
Náš tip: Na pánvi rozehřejte pár kapek olivového oleje a připravte na něm vejce (volské oko nebo smaženici), na vejce položte plátek sýra, aby se roztekl a posypejte pažitkou. Mezitím zlehka osmahněte pár pásků slaniny. Jako přílohu dokřupava opečte tousty.
- Lívance se slaninou - pro nás možná zvláštní, v Americe však zcela normální kombinace. Udělejte si několik lívanců, poskládejte je na sebe a navrch dejte pár plátků opečené slaniny. Když celou dobrotu přelijete ještě javorovým sirupem, budete se cítit jako pravý Američan.
- Vafle s ovocem a javorovým sirupem - vafle jsou v Americe stejně oblíbené jako lívance. Dozdobte si je čokoládou, ovocem, javorovým sirupem nebo čímkoliv, o co si zrovna váš mlsný jazýček řekne.
- Tousty s burákovým máslem - burákové máslo budete buď milovat, nebo ho nesnášet. V USA ho jedí po kilech. Vy ho zpočátku můžete vyzkoušet namazat třeba na chleba nebo na toust. Jak vám chutná?
- Cornflakes na všechny způsoby - pokud nemáte doma cornflaky, pravou americkou snídani prostě nevytvoříte. Američané se přitom drží pravidla: čím více ingrediencí a barev, tím lépe uděláte.
Chutnalo by vám, kdyby vás doma pohostili Američané? A jaká je vaše snídaně?